萝卜养生汤

作者： 明明素君

冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 但如何吃 却是一道学问 孔子说: 人莫不饮食也，鲜能知味也 爱美之心，人皆有之 美的境界，无有止境 美的追求，需要有度 执念于美，便成负累 过犹不及，物极必反 大道至简，返璞归真

用料

• 🍅备注: 以下是4一5人分量。
• 白萝卜 300克
• 腰果 50克
• 生姜 10克
• 枸杞 5克
• 水 1300克
• 调料:↓
• 清油 10克
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1.5克

萝卜养生汤的做法步骤

步骤 1

准备食材:白萝卜，腰果，生姜，枸杞。

步骤 2

萝卜去皮，切成约1cm厚扇形片状；腰果洗干净(如要吃软一些的，可提前泡1小时)；生姜去皮稍拍一下，枸杞洗干净待用。

步骤 3

热锅下油，放入生姜和白萝卜约炒5分钟。

步骤 4

白萝卜呈透明状。

步骤 5

另一边，汤锅注水烧开，放入腰果煮，再倒入炒过的材料，大火煮3分钟。

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步骤 6

步骤 6

加盖，转中小火煮30分钟，其间开盖搅拌两三次。然后放入枸杞，最后加盐、白胡椒粉调味即可。

步骤 7

此汤: 健脾，益肾，养胃，暖心…💛 记得趁热喝哦！🍵

菜谱创建时间：2019-11-14 20:03:03