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羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、防治感冒、增加人体体力免疫力的效果。羊肚菌对减肥和美容有特殊的功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部的黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑等作用。
羊肚菌炖北海的做法步骤
步骤 1
先用小牙刷把羊肚菌表面的脏东西刷掉，翻过来把里面也冲洗干净，泡上纯净水，这个水不要扔和鸡汤一起炖
步骤 2
北海（花胶）我选的公母混，公胶补气血，母胶补胶原养胃，切好，备用
步骤 3
鸡加姜片和羊肚菌炖一个小时，加入北海再小火炖30分钟，香气四溢的汤出锅了。
菜谱创建时间：2019-11-14 17:10:09