肉松沙拉花朵面包

作者： 透过阳光的女孩

需要一个8寸的模具，我是做一个8寸、一个6寸，我给的方子是8寸的，六寸就是所有材料×0.7

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 白砂糖 30克
• 黄油 15克
• 奶粉 15克
• 以下是馅
• 海苔肉松 若干
• 沙拉 若干
• 鸡蛋液 刷表面用

肉松沙拉花朵面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，皮的材料都放进去，我这人比较懒，一次性倒进去

步骤 2

放入面包机开始搅拌

步骤 3

搅拌成型后加入黄油，继续搅拌半小时

步骤 4

搅拌完成后，保鲜膜包好开始发酵，天气热可以室温

步骤 5

我是烤箱40度，下面放一盆热水进行一发

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步骤 6

步骤 6

发酵完成，差不多2小时，接着排气，分成10份，盖保鲜膜静止15分钟

步骤 7

擀面杖擀开

步骤 8

沙拉酱来啦

步骤 9

肉松来啦，捏好封口，封口朝下摆入模具

步骤 10

我还是一发的方法进行而发，差不多50分钟

步骤 11

发酵结束刷鸡蛋液

步骤 12

撒上芝麻，烤箱175度烤18分钟，首先提前预热

步骤 13

面包上色后盖锡纸，避免颜色过深

步骤 14

出炉啦，我做的是两个，给的方子是一个8寸的

步骤 15

来个视频，擦擦口水

步骤 16

我把她们叫做花朵面包

步骤 17

包装一下高大上有木有，我没有卖，只是自己家人吃，包装一下送去给爸妈

菜谱创建时间：2019-11-14 16:36:50