这是面团手揉好的状态，静置发酵的1.5至2倍大，反复揉搓使面团揉成光滑的松软的面团，分成等量的大小的剂子，大概10个，盖上保鲜膜静置20分钟。
水开后可以上锅蒸，12分钟即可享用，焖5分钟香喷喷奶香味十足。