三鲜汤

作者： Lip莉儿

用料

• 西红柿 2个
• 蟹味菇 100克
• 白玉菇 100克
• 豆腐 100克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 糖 少量
• 葱 1根

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉 把西红柿放进去浸泡5-10分钟，取出~轻轻一撕 皮就去掉了‘

步骤 2

准备白玉菇和蟹味菇洗净

步骤 3

西红柿切片，豆腐切块 豆腐没有规定用老豆腐还是嫩豆腐，只要新鲜的豆腐都可以

步骤 4

锅中加少量油，不要放多了油啊!你不要手一抖放多了，到时候腻食你 油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下

步骤 5

倒入切好的西红柿

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步骤 6

步骤 6

接着加入适量清水

步骤 7

等水沸腾以后，接着把两种菇加进去

步骤 8

菇熟以后，加入豆腐 加盐，生抽，白糖调味

步骤 9

磕两个鸡蛋

步骤 10

把鸡蛋打散

步骤 11

一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动 蛋液倒完基本就可以停火了

步骤 12

撒点子葱花 🆗啦

步骤 13

天气冷了，喝一碗热气腾腾的三鲜汤，全身都是暖呼呼的

步骤 14

想不想喝一口呀😍

菜谱创建时间：2019-11-14 15:08:02