腌腊肉

作者： clines小航

这个方子是我吃过最好吃的腊肉了，这个是我前年过年的时候在我婶婶家吃过，然后问来的

用料

• 猪肉 我好像是快两斤吧
• 生抽 看自己肉多少

腌腊肉的做法步骤

步骤 1

成品，弄好米饭上蒸然后切就好了，那个米饭都是香的🤤🤤，

步骤 2

倒好生抽翻面就行

步骤 3

像我这样多翻，这样会入味

步骤 4

其实超简单的，不过现在猪肉也比较贵，就没弄那么多了，只要把肉洗干净，记得拿热水多洗个几遍稍微泡一下，这样血水会出来，然后沥干水，就可以倒生抽泡了，莫过肉就好，泡个3天就好，就可以晒了，那个成品图片是去年的，（记得只要放生抽就好，不要放盐，生抽本来就咸，要不然真的会咸哦）腌的过程中像我这样要多翻面，让肉入味

菜谱创建时间：2019-11-14 00:02:06