冰糖蜂蜜柚子茶

作者： 齐南飞雁

天气冷了，暖气也有了，家里暖暖和和的，人也慢慢懒惰了很多，慢慢地火气也有了。每年天冷了都要做蜂蜜柚子茶，这款柚子茶清热下火，很适合冬天喝。

用料

• 柚子 2个
• 冰糖 500克
• 蜂蜜 500克

冰糖蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子去皮扒成小块，和冰糖一起放进不粘锅中，加大约150克左右的清水。

步骤 2

中火慢慢煮开至冰糖融化，继续熬。

步骤 3

这是熬了40分钟后的样子。

步骤 4

熬了大约70分钟后粘稠了，这样就可以关火了。

步骤 5

放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

瓶子提前洗净，开水烫一下，装瓶即可。放入冰箱，喝的时候用干净的勺子舀出来放入杯中，加入热水，甜甜的柚子茶就可以慢慢享用了。

冰糖蜂蜜柚子茶的小贴士

1、冰糖白色、黄色都可以。 2、蜂蜜用自己喜欢的口味就行。 3、稠度的话可以根据自己的喜欢，想稠点就多煮一会儿。 4、我没有用柚子皮、怕苦，没有柚子皮也有一点点苦。

菜谱创建时间：2019-11-13 20:26:18