半根山药去皮，切成一厘米蒸10分钟
粘米粉，木薯粉，白砂糖混合
山药蒸好后和牛奶一起放到搅拌机搅拌成糊状加入各种粉
山药糊倒进步骤2的粉里面搅拌，搅拌均匀后加入15克食用油，搅到细滑，粘稠状，糊体能够轻轻流动。如果配方里的牛奶不够，要适当加水。
拿一个托盘抹上油免粘底，倒入粉糊，盖上保鲜膜，防水进。
锅里加水煮开后放入糊蒸15分钟就可以了。
糊只要轻轻能流动就可以了，稀了不好成型
主要是粉和山药糊混合的时候，如果还是很干要适当加水调一下，让糊体能够轻微流动状态。 这个方子网上看到的，我自己做了一遍感觉很不错所以分享。