番薯糕

作者： 小小吃货吃少少

用料

• 番薯 2条
• 粘米粉 500克
• 五香粉 2~3勺
• 蒜头 3粒
• 白糖 200克
• 油 3勺
• 盐 少许
• 水 500克

番薯糕的做法步骤

步骤 1

削皮切小块备用

步骤 2

准备粘米粉

步骤 3

准备五香粉

步骤 4

大蒜拍碎备用

步骤 5

热油把大蒜头爆炒一下，踢走，放番薯粒翻炒至金黄色

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步骤 6

步骤 6

加水煮番薯，用筷子轻轻按压一下，番薯能轻松搓揉，就可以关火了，然后用凉水搅和五香粉，盐，粘米粉一起加入番薯水中，一直搅拌至米糊状

步骤 7

倒入碟里面，小火蒸30分钟就OK啦！

菜谱创建时间：2019-11-13 13:41:52