小孩最爱的--白砂糖曲奇饼干（制作简单）

作者： 果子味道

咬一口，喜爱度爆满！这种诱惑永远是最强大的~~吃着根本停不下来。 这款曲奇饼干，味道真的超赞，脆脆酥酥。 我最近有点忙，家里的小屁孩天天嚷嚷着要吃饼干，因为前段时间朋友来家做客，买了一盒曲奇饼，价格是很漂亮哦，自己也研究了几次，这一次做出来的效果真的好吃到爆。 吃过曲奇饼的都知道，那味道香浓，真的不想停下来，我估计以后会做更多的饼干食普哦，家有儿女，哪个不爱吃呢！哈哈哈哈哈！！！ 纯属个人业余爱好，喜欢分享自家美食！ 如需要做什么吃的食品也可以分享留言给我，我会试着做，然后再分享做的过程及食普。 期待你们的留言！

用料

• 低筋面粉 150克
• 泡 打 粉 3克
• 糖 粉 50克
• 鸡 蛋 15克（全蛋液）
• 牛 奶 15克
• 黄 油 60克
• 盐 1克
• 备些牛奶和粗砂糖 适量 用于刷表面

小孩最爱的--白砂糖曲奇饼干（制作简单）的做法步骤

步骤 1

把黄油用热水隔热软化，可以提前把黄油从冰箱拿出来，或者用微波炉加热软化。

步骤 2

黄油软化后加入糖和盐用筷子搅拌一下。

步骤 3

再用打蛋器高速打发。

步骤 4

打发均匀后加入鸡蛋和牛奶，再次打发均匀。打发后是这样子的。

步骤 5

加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，可以用手揉。

步骤 6

揉好后就可以了。

步骤 7

把面团放在油纸上，再用油纸盖着用擀棒压扁，擀成长方形，厚度擀成0.5毫米左右。（擀成自己喜欢的厚度就行）

步骤 8

切成方块，自己喜欢什么型状都可以，有圆形，有花形，随意切，边边角角切了后再揉成团再切。

步骤 9

我还弄了一个小熊的形状。（孩子喜欢这形状）

步骤 10

把切好的方块放在烤盘里，表面刷些牛奶，再撒些粗砂糖。 预热烤箱170度。

步骤 11

放入预热好的烤箱里，上下管170度，烤12分钟左右。（根据自家烤箱自行调节温度和时间，表面上色就可以啦！）

步骤 12

轻轻的咬一口，满口清香，脆脆哒！家中有娃，赶紧行动吧！会爱上你的妈！哈哈哈哈！！！

步骤 13

我烤了三份，用密封罐子装着，可以保持松脆感。 真的，回味无穷，这种诱惑永远是最强大的~~~

步骤 14

好多，可以吃一个星期啦！

小孩最爱的--白砂糖曲奇饼干（制作简单）的小贴士

PS: 泡打粉能让曲奇饼更酥脆，如果你不加 制作出的口感欠佳哦，所以请不要忽略泡打粉。

菜谱创建时间：2019-11-13 12:01:09