三文鱼用料理机打成泥,胡萝卜蒸熟,打成泥,与三文鱼搅拌均匀
将鸡蛋与面粉一起倒入料理机,开动料理机打匀(也可以直接打散鸡蛋加入面粉搅拌均匀),过筛
将三文鱼泥与面糊拌匀,倒入模具
我做的双倍量,一半做成纸杯状的,将纸杯放入硅胶模具,再将面糊倒入模具,表面盖上保鲜膜防止进水
另一半做成磅蛋糕形状的,表面封上保鲜膜
水烧开,上锅蒸15-20分钟
蛋糕很软,内部很细腻,用勺子一压就成泥状,没有牙的宝宝也能吃,可以用小勺压碎喂给宝宝吃
密封冷冻保存,大的可以切片冷冻,每次取一片给宝宝吃