靓汤14『鱼蓉娃娃菜』

作者： Levi口鸟

用料

• 娃娃菜
• 盐
• 咸鸭蛋
• 巴沙鱼
• 柠檬

靓汤14『鱼蓉娃娃菜』的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净切小块用柠檬汁腌制30min，然后压成肉泥

步骤 2

娃娃菜焯熟

步骤 3

玉米油／葵花籽油煸香葱细粒、姜细粒后，下咸鸭蛋黄炒散

步骤 4

加入鱼肉、开水和少量盐，煮2min

步骤 5

淋上去

靓汤14『鱼蓉娃娃菜』的小贴士

此处不能用菜籽油和花生油，会破坏食物的本味

菜谱创建时间：2019-11-13 10:46:02