牙签牛肉

作者： 味香儿

用料

• 牛肉 自定随量
• 调味料：油 盐 胡椒粉 糖 孜然粉 耗油 生抽 少量生粉 辣椒面 白芝蔴

牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成小薄方块后，放入盐 糖 油 生抽 耗油 少量生粉抓匀腌1小时入味后用牙签穿好

步骤 2

开中火锅加热后放油，比炒菜油要多点，再放入牙签肉煎至稍变色时关小火加入白芝麻 ，孜然粉，辣椒面翻炒，我临时加了烧烤粉味道更佳

步骤 3

根据自己喜好也可加入适量葱花，装盘即可

菜谱创建时间：2019-11-13 07:53:21