顿卢板鱼

作者： Jennyscor

自从生完孩子以后很少能有时间照照片留底了，难得从老姨那里学了一招炖鱼技巧，必须保留，以后忘了再做！

用料

• 鱼 4条
• 盐 适量
• 葱 5段
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 蒜 6瓣（不切开）
• 蚝油 1勺

顿卢板鱼的做法步骤

步骤 1

将于今日鱼洗净备用

步骤 2

备好葱姜蒜

步骤 3

花椒大料热油炒出香味

步骤 4

将鱼放入锅中，不必翻炒，晃荡一下就好，加入酱油，蚝油，料酒，粗，糖和葱姜蒜

步骤 5

加入开水，没过鱼，开盖煮开，小火炖至收汤即可

步骤 6

出锅开吃，都吃完了一条了，忘了照相了……

菜谱创建时间：2019-11-12 22:10:03