小米面发糕

作者： 平姐厨房

用料

• 小米面粉 100克
• 中筋面粉 100克
• 酵母粉 2克
• 苏打粉 1克
• 干果 适量

小米面发糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，将两样面粉搅拌均勻

步骤 2

将酵母粉与苏打粉温水化开倒入面粉中揉成面团（面团要软）放入干果碎

步骤 3

容器内刷油将面团放入压平等待发酵

步骤 4

发酵后的面饼

步骤 5

蒸锅放水，水开后放入发酵后的发糕大火蒸30分钟即可

步骤 6

将蒸熟后的发糕取出切块装盘

小米面发糕的小贴士

喜欢吃甜食的可以放些红糖或白糖，也可以放1个鸡蛋与奶粉会更加美味松轻

菜谱创建时间：2019-11-12 20:43:18