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无糖无油超柔软南瓜面包

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作者: Amynii

用料

无糖无油超柔软南瓜面包的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切片蒸15分钟,用勺子压成泥

步骤 2

放入北大荒高筋面粉500克,全麦面粉100克,两个鸡蛋,350ml牛奶,料理机20分钟揉成面团。常温发酵,发大发了,哈哈,没关系啦,闻一下有无酸味,有一点,加少许碱面中和一下就OK了。

步骤 3

排气,揉成需要的形状

步骤 4

这样子了

步骤 5

我加入的蔓越莓干,根据喜好自己加哈

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热180度15分钟,底盘放水,中层烤制20分钟,加盖锡纸,再继续烤10分钟,一切都刚刚好,无油无糖的面包超柔软哈。

步骤 7

剩下四个放入锅中蒸了25分钟,柔软弹滑的不像话哈。这个周的早餐汉堡胚就齐活了。勤快一天,享受一周的美妙时光了。

菜谱创建时间:2019-11-12 19:17:10
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