花雕熟醉蟹

作者： 铎妈私厨

用料

• 花雕5年陈酿 500毫升
• 冰糖 170克
• 生抽 250克
• 水 230克
• 姜 40克
• 花椒 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 3 片
• 陈皮 2片

花雕熟醉蟹的做法步骤

步骤 1

把除了花雕酒以外的其他食材放入锅中大火煮开转小火煮15分钟关火，倒入黄酒再煮开马关火。放凉可取出材料也可不取出。

菜谱创建时间：2019-11-12 14:48:08