南瓜🎃先去皮切片蒸熟,我这是放早上的稀饭上蒸的,蒸好取出放入盆里,碾碎,趁热放入糯米粉,粉放多少,取决于你的南瓜,因为南瓜蒸出后水分很大,可以看下,太黏了就再放一点糯米粉,用手把它们揉成不粘的面团。
芝麻放到盘子里,把面团取小剂子搓圆按扁,两面均匀的粘上芝麻。
我做了个粘了芝麻的,还做了几个里面包了豆沙馅的,各有风味。
电饼铛刷点油,放入南瓜饼,两面煎熟即可。
成品出锅了,配上南瓜粥,满口香甜。