黄油室温软化至手能戳动,加入白糖。打发至絮状发白。
加入蛋和香草精。
加入面粉,泡打粉,盐和可可粉搅拌。别搅太久, 搅匀即可。
面团放入冰箱30分钟。
将面团分份,每一个大小是大约是15到17克左右。
放入预热 175度的烤箱烤10-15分。到表皮烤熟。
在烤盘里凉5分钟以后从烤盘拿出来。