我的九蒸九晒芝麻丸

作者： 蓝妈家美食

历经了大概11天，终于做好了一批九蒸九晒芝麻丸，需要耐心多多，这是真的。耐心不够多的话，建议不要尝试，过程是真的虐了啊。

用料

• 黑芝麻 500克
• 蜂蜜 100-150克
• 太阳 多多多

我的九蒸九晒芝麻丸的做法步骤

步骤 1

这是九次蒸晒的图，每天早上太阳出来就拿出来晒，大概半个小时翻动一次，下午大概五点不够就收，现在这天气快天黑，不能太晚收。

步骤 2

洗九次蒸九次的工序也是比较麻烦的，每次洗都会损耗一些芝麻，蒸的时候，散发出浓浓芝麻味，真的好香，每次蒸完后芝麻都会变涨。

步骤 3

这是蒸晒第一次的效果，暂时还看不出跟不蒸有什么区别。

步骤 4

这是第九次蒸晒的效果，其实自己在做的话，每天都可以看到变化，芝麻会慢慢变褐色。

步骤 5

九蒸九晒后就开始炒制，磨粉，炼蜜，这些我都没有拍到图，一个人做的话，有时候手机都难拿。

步骤 6

加了蜂蜜炼药，这过程实在太开心了，哈哈。

步骤 7

忍不住吃了好几个，对比一下自己之前买的，的确相差较大。这是自己做的，只有芝麻跟蜂蜜，里面都出油，而我之前买的九蒸九晒芝麻丸里面是没有出油的。

步骤 8

终于装瓶了，过程太虐了啊，自己亲手做的就是真材实料。

菜谱创建时间：2019-11-12 04:16:11