慢炖锅版|娘娘最爱的甄糕

作者： 果二叔

那年花开月正圆中的网红小吃，通过一部剧走进了大家的视野，北京牛街排队最长的也是甄糕，之前也用电压力锅做过，忒麻烦，要三次50分钟操作等待，再焖过夜。换上慢炖锅，就俩字☞省事

用料

• 糯米 适量
• 红枣 适量
• 红豆 适量

慢炖锅版|娘娘最爱的甄糕的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一夜，红豆浸泡两天，最好用芸豆

步骤 2

红枣去核

步骤 3

红枣打底，再一层糯米一层红豆一层糯米一层红豆一层糯米一层红枣，一共七层

步骤 4

每种食材都是薄薄一层

步骤 5

码好的糯米

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步骤 6

步骤 6

入慢炖锅，加水不要没过碗，糯米里面加水至糯米的高度。

步骤 7

高档，8小时

步骤 8

准备出锅的样子

步骤 9

顶层红枣压成泥，与糯米混合

步骤 10

混合糯米香，红豆香，红枣调味的甄糕，就做好啦，不用看着，一步到位

菜谱创建时间：2019-11-11 22:18:23