青菜适量
青豆,胡萝卜,蘑菇,姜切好
适量油入锅
煎好蛋后加水,放姜
水开后下除了青菜以外的所有蔬菜
煮五分钟后,加青菜,再煮三到五分钟,加适量盐
品尝吧!
青菜汤颜色好看的两个要点: 1. 开水下菜 2. 不盖锅盖