啤酒姜仔鸭

作者： 鼓粒

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭 半只
• 花椒 看自己喜好，我放的不少
• 仔姜 两大块
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 青红椒 不吃辣可以不放
• 大蒜 适量

啤酒姜仔鸭的做法步骤

步骤 1

蒜泥准备好

步骤 2

我放了很多花椒

步骤 3

辅料切好装盘

步骤 4

鸭子切好之后去血水

步骤 5

做菜步骤都一样，热锅热油下入花椒、大蒜、仔姜，然后倒入鸭肉翻炒，差不多之后倒入啤酒、生抽、老抽、红辣椒、青椒。炖个20-30分钟就可以吃啦

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步骤 6

步骤 6

一个人吃饭也要有仪式感

菜谱创建时间：2019-11-11 17:10:27