牛肉切粒，用生抽、油、盐、料酒等调味料腌制30分钟。
用牙签把腌制好的牛肉小块串起来。
把太阳纹烤盘装到烧烤机上 ，把串好的牛肉放在烤盘上。
温度设置280°，开烤。
烤到牛肉开始滋滋冒油的时候，移开炉头。撒上孜然粉。
接着烤制，烤至牛肉熟了便可以装盘出锅咯。小TIPS，撒上芝麻更香哦！
这样烤出来的牙签牛肉，保证你端上桌，不足一分钟，便只剩下一盘牙签。香辣可口有嚼劲，怎么吃都不够呢，大家不妨试试哦！