耗油生菜 生菜烧水加盐加油烫一分钟左右捞出，控水备用 一勺淀粉加少量的水调和备用 蒜切丁，热锅倒油炒出香味，放入耗油，糖，酱油，倒入调和的淀粉，翻炒出锅 把酱汁倒在生菜上，即可
土豆炒年糕 起锅烧水放入年糕煮至筷子扎一下能穿透即可捞出 土豆切块 把生抽，老抽，耗油按量倒入碗里加一点水调和，备用 热锅倒油先放土豆翻炒，在放入年糕，酱料，最后加入孜然，盐，翻炒即可出锅 ps土豆难炒熟，联系多炒一会土豆再放年糕