软炸鸡条

作者： 周周周周weijie_ZWJ

鸡胸肉可以说是鸡身上最难吃的部位，怎么把他变的好吃看接下来的过程

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面粉 50克
• 淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 30克

软炸鸡条的做法步骤

步骤 1

准备好料

步骤 2

面粉 淀粉 鸡蛋 水搅拌成糊

步骤 3

糊成这样就行了

步骤 4

鸡胸肉改刀

步骤 5

切长5cm宽1cm高1cm的条

步骤 6

摆入盘中

步骤 7

撒上一点干淀粉

步骤 8

拖糊

步骤 9

下四成油温炸至金黄捞出

步骤 10

摆盘 附上番茄酱碟

软炸鸡条的小贴士

这道菜对调糊及油温掌控非常重要

菜谱创建时间：2019-11-11 01:19:30