山药去皮切片,上锅大火蒸熟。蔓越莓切碎。蒸熟后的山药用勺子压泥过筛,加入蔓越莓粒,搅拌均匀。
装入一次性裱花袋中,挤一个硬币大小,烤箱预热170度,烤20分钟。放凉即可食用。 山药有健脾作用,可以经常给小宝宝吃。