软柿子也可以做松饼！

作者： 頭露

柿子红了， 代表着收获的秋天已经到来。 金灿灿的阳光看似猛烈， 总觉得这阳光中潜藏着喜悦。 到院子里找一个好位置， 晒会儿太阳， 吃一个红彤彤的软柿子， 这个秋天很有点满足。

用料

• 柿子 个
• 面粉 克

软柿子也可以做松饼！的做法步骤

步骤 1

软柿200g约两个、淡奶油80g、色拉油30g、糖20g、低粉120g、燕麦粉45g、酵母2g、小苏打0.5g、盐1g、任意果肉适量

步骤 2

1. 柿子成果泥状与淡奶油、色拉油白糖一起打发。

步骤 3

2. 低粉燕麦粉一起过筛后混合酵母、小苏打，倒入在柿子泥中。

步骤 4

3. 用软刮搅拌均匀至无干粉状。

步骤 5

4. 取出后装入裱花袋，挤在模具中。表面装饰水果干。

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步骤 6

步骤 6

5. 打开S80烤箱温度170℃，约烤30分钟。

步骤 7

看到蓬松的样子内心只有满足。

步骤 8

软糯的柿子做成蓬松的松饼，表皮焦脆，内里松软。不是只有烤鸡腿才可以外焦里嫩，软柿子燕麦松饼一样可以哦。柿子要找软的捏，松饼要做松的吃。

步骤 9

那是暖冬的颜色

步骤 10

开吃吧！

步骤 11

你家的柿子熟了吗？

软柿子也可以做松饼！的小贴士

注意事项 Precautions 1. 可将柿子替换成香蕉或者其他水果。 2. 燕麦粉可替换成其他杂粮粉。

菜谱创建时间：2019-11-10 17:24:37