上班族的快手简单晚餐——豇豆炒香肠

作者： 小婷纸的生活坊

20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己！ 每天一道菜，记得关注哦～

用料

• 豇豆 半把
• 香肠 一小段
• 蒜 2瓣
• 姜 1小块

上班族的快手简单晚餐——豇豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

食材全家福👪

步骤 2

豇豆切成寸段～

步骤 3

大肉肠切成小块，一整根都是瘦肉块，实在吃不了，就冻上了，拿出来当冻肉炒菜，超好吃😋

步骤 4

蒜末姜末准备好～

步骤 5

起锅烧油，放入一点点十三香，姜蒜爆香～

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步骤 6

步骤 6

倒入冻香肠～

步骤 7

炒出表面油光色泽～

步骤 8

倒入豇豆同时均匀倒入2勺料酒～

步骤 9

翻炒一下，加一勺蚝油，两勺酱油，一匙糖，半匙盐～

步骤 10

加入半碗清水，中火盖盖子，闷一下～

步骤 11

开盖，抽油烟机都挡不住的香味～

步骤 12

大火翻炒一下，收收汁儿，入入味儿，这样就差不多啦～

步骤 13

装盘～

上班族的快手简单晚餐——豇豆炒香肠的小贴士

1.香肠里满满的瘦肉，而且还是调过味道的，感觉比直接用生肉炒更好吃😋香肠冻起来保存时间会很长，想买同款的小伙伴可以私信我哦～ 2.加水不要太多，目测水位到食材三分之一的位置就好，保证不要干锅～

菜谱创建时间：2019-11-10 16:28:24