二吃白蟹——面拖蟹（一）

作者： 陆阿肥

从小就好这口，而且也做法都一样！就知道有多好吃了！哈哈

用料

• 白蟹 10个
• 葱姜 适量

二吃白蟹——面拖蟹（一）的做法步骤

步骤 1

喜欢😘

步骤 2

买螃蟹要挑这里鼓鼓的，要肥，里面肉多，好吃😋

步骤 3

开始处理螃蟹，这个一定要去掉

步骤 4

壳揭开

步骤 5

重要，重要，重要，画红圈圈的螃蟹壳千万不要扔掉，先放一边

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步骤 6

步骤 6

这个鳃一定要去掉不能吃

步骤 7

然后一切二，慢慢清洗干净！

步骤 8

倒一盆子生粉，把每块螃蟹都占上，脚不用占

步骤 9

看，每个都占好了

步骤 10

这个剩的别扔，还有大用处

步骤 11

起油锅，热了然后放姜片

步骤 12

分批把螃蟹放进去炸一下，喔，我油放少了

步骤 13

全部搞定了，我没有一次性炸熟哦

步骤 14

锅里留一点省油，把螃蟹全部放进去。 加点水，加点生抽，盐适量，开煮

步骤 15

把先前的生粉加水勾芡

步骤 16

螃蟹煮开后倒入勾好芡汁翻炒

步骤 17

撒上葱花起锅

步骤 18

哈哈

步骤 19

咬一口很赞的

二吃白蟹——面拖蟹（一）的小贴士

我很喜欢这个面拖，所以都会在14步骤里加很多水，可以拌饭，很美味的，大家也可以试试看。

菜谱创建时间：2019-11-10 15:05:54