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香煎豆腐
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作者:
YOKI酱
之前去朋友家吃饭,豆腐裹了蛋煎,吃起来超好吃,既有蛋的香味,也有豆腐嫩嫩的味道
用料
豆腐
一盒
蚝油
1勺
鸡蛋
2个
葱花
两根
玉米淀粉
50克
香煎豆腐的做法步骤
步骤 1
准备老豆腐切块 打两个鸡蛋 半碗玉米淀粉 同时准备一碗调料: 一勺生抽 一勺耗油 姜蒜 一勺盐加入水
步骤 2
先裹一层淀粉再裹一层鸡蛋 小火单面煎
步骤 3
煎至金黄然后翻面
步骤 4
把调好的料汁倒入然后加入葱花
步骤 5
装盘
菜谱创建时间:2019-11-10 14:03:14
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