超懒人版凉拌茄子豆角

作者： BABYILEYS

家里还剩了豆角和茄子，不想吃用油炸过的东西，感觉很不健康，所以就用水煮了豆角，放蒸笼蒸熟了茄子。然后用海天辣豆瓣酱，麻油，醋蒜粒儿～就变成了这道开胃又下饭的凉拌豆角。

用料

• 茄子 1个
• 豆角 20根
• 蒜粒或者蒜末 2大勺
• 辣豆瓣酱 1大勺
• 麻油 1茶勺

超懒人版凉拌茄子豆角的做法步骤

步骤 1

没什么特别的，就是把豆角和茄子都弄熟水蒸就行，然后把其他的佐料一起加进去搅合搅合就好啦～～～

超懒人版凉拌茄子豆角的小贴士

灵魂 👻👻👻是麻油！！！！！没有麻油可以用香油代替哦。但是加了麻油你会发现有一种奇妙的味道。🥺 随便哪个麻油都行，辣豆酱我使用的海天❤️ 因为豆瓣酱对我来说已经很属于重口了，喜欢吃咸的朋友可以自己调整盐的用量。

菜谱创建时间：2019-11-10 12:56:44