野生鱼,洗干净
锅里倒油,把鱼放入锅里煎到两面金黄,加入姜
煎好的鱼放入砂锅
这里我加的是冷水,我家一直都是加冷水的
大火烧开转小火炖,15分钟,
看,我加的冷水,汤也白
加入萝卜,在烧一会儿
加入调料就可以啦