酸汤小酥肉

作者： hrr

酸香开胃

用料

• 小酥肉
• 西红柿
• 木耳
• 青菜
• 八角
• 盐鸡精
• 生抽
• 香醋
• 淀粉
• 胡椒粉
• 葱姜
• 香油

酸汤小酥肉的做法步骤

步骤 1

西红柿两个切小丁，一个切片，锅内烧热油下入西红柿丁加盐炒化，再下入大葱弹，拍破的姜和几粒八角炒香，掺入开水，调入生抽胡椒粉烧开熬几分钟

步骤 2

下入炸好的酥肉，酥肉的炸法参见本人相关菜谱，熬五分钟，再依次下入水发木耳，西红柿片和青菜

步骤 3

待青菜断生后，调入鸡精和香醋，用水淀粉勾芡，滴少许香油，关火撒香葱花

菜谱创建时间：2019-11-10 11:27:00