西葫芦鸡蛋饼

作者： ivy啊

从微博上看到这道菜，没记材料份量，以下纯属自己掌握，配料也是自己随意加的。不喜欢火腿肠的味，下次把火腿肠改成现炒的肉末试试。

用料

• 西葫芦半 个
• 鸡蛋2 个
• 盐适量 克
• 胡萝卜小半根
• 五香粉适量
• 糖一点点
• 火腿肠
• 香油
• 水
• 面粉

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦胡萝卜擦丝切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打入，加油盐糖五香粉面粉水搅拌

步骤 2

搅拌如图的湿度。干了加水，湿了加面粉。

步骤 3

电饼铛刷多一点油，饼子要多次换位置以防受热不均烤糊了。有模具可以做成标准圆形，没有就随便了。烤到两面金黄，用铲子按压不塌陷。好了

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2019-11-10 10:04:31