鸡翅洗净用刀在正反面刮几个口子!
倒入料酒,生抽,少许盐抓匀腌制二十分钟!
锅里放油把辣椒和麻椒,爆香!
把腌好的鸡翅放进去!
两面煎至金黄色!
放入冰糖小火融化!
冰糖融化后倒入半瓶可乐,少量生抽,和盐调味!小火煮20分钟!
20分钟后汤汁浓稠大火收汁,就可以啦!
来点葱花做点缀,就可以美美享用啦!