先把材料准备好，虾仁切小段，西红柿建议切薄片，更好炒成糊状。
将意面煮好捞出，一般八分钟左右，放入花菜烫好一起捞出。再放入油将西红柿翻炒压成糊状加入水，放香锅一起煮浓稠起锅捞出。
起锅烧油，放入洋葱和红椒翻炒，再放入虾仁翻炒两下，随即放入意面和番茄酱。
放入生抽盐蚝油翻炒均匀即可出锅。
成品
配上水果饮料，完美。
西红柿切薄片更容易出汁。