香酥炸鸡排

作者： 独来独往的跳跳虎

非常酥脆可口的鸡排~一个人分分钟吃掉一大块，而且不会腻，秒杀外面的炸鸡排~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 两个个
• 淀粉 适量
• 蒜 5瓣
• 耗油 一勺
• 盐 一勺
• 糖 半勺

香酥炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块片成两块，薄薄的一片，这样吃起来比较酥脆

步骤 2

改成自己喜欢的形状，用刀背一阵剁，剁成这样。

步骤 3

蒜剁碎，加入所有调味料

步骤 4

搅拌均匀，腌制十分钟

步骤 5

鸡蛋打散，先将腌好的鸡胸肉裹上一层薄薄的淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，下热油锅中炸，炸至金黄即可。

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步骤 6

步骤 6

放一张图~太好吃了~

香酥炸鸡排的小贴士

蒜蓉能使鸡排更香，不建议少哈，不过不吃蒜的另当别论啦~加上自己喜欢的各种酱，完美~

菜谱创建时间：2019-11-09 23:20:41