吃过就让人念念不忘的咖喱牛肉饺

作者： i沈小怡

提起牛肉，就会想到咖喱牛肉饭。刚刚和大家分享了最常见的咖喱牛肉饭，其实啊，咖喱牛肉还可以用来坐馅料。今天就给大家分享咖喱牛肉饺的做法，简单易上手，吃过后让人念念不忘。你也来试一试吧！

用料

• 牛肉
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜
• 飞饼皮
• 白芝麻
• 蛋液
• 油

吃过就让人念念不忘的咖喱牛肉饺的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，先煸炒洋葱末。

步骤 2

再煸炒胡萝卜粒和土豆粒。

步骤 3

接着放入牛肉碎煸炒，然后倒入适量的热水，撒入梦咖喱，慢煮15分钟左右，咖喱牛肉酱就做好了。

步骤 4

取出飞饼皮，不用解冻，直接一切为二。

步骤 5

取其中的一半，把馅料放在飞饼的一端。

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步骤 6

步骤 6

对折飞饼，用叉子沿着饼皮边缘压紧压出花边。

步骤 7

烤箱200度预热10分钟，在咖喱牛肉饺的表面刷上一层蛋液，撒上白芝麻。

步骤 8

放入铺有锡纸的烤盘，烤12-15分钟左右，表面呈金黄色即可。

吃过就让人念念不忘的咖喱牛肉饺的小贴士

1:冰冻飞饼皮超市里有售。 2:咖喱牛肉酱不宜熬得过稀，包的时候也不宜包过多，否则饼皮容易破。

菜谱创建时间：2019-11-09 20:57:13