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【Erye】自制无糖生椰乳

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作者: Erye
很爱喝菲诺纯的椰汁,类似生椰乳那种味道,和椰树牌不一样,配咖啡或红茶超好喝,但总觉得太甜了。自己也买过老椰子榨汁,虽然纯正但太麻烦,撬椰肉也很危险,还需要破壁机。最近碰巧翻菲牌的产品介绍,发现主要就是椰子水+椰肉汁嘛,自己用手头的材料试了下,椰子水自带甜味就没额外加糖,虽然口感质地做不到那么细腻稳定,但味道竟然很棒!爱椰奶的以及喝不来牛奶的,可以试试~ 我用的纯椰浆粉(因为用不完…),也可以换成椰浆,会更细腻哈 大概算了下热量,每100g约68大卡,脂肪3g、蛋白质0.2g、碳水11.5g

用料

【Erye】自制无糖生椰乳的做法步骤

步骤 1

纯椰浆粉32g用少许热水溶解,加1瓶椰子水(300ml左右)摇匀即可,就这么简单😅 椰子水要是没甜味可以加一点点糖

步骤 2

纯椰子粉我用的南国无糖的,2小袋32g,椰子水是随手买的Kara,一瓶330ml

菜谱创建时间:2019-11-09 20:11:36
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