6寸，8寸戚风

作者：  吴小马…

自己记录用的

用料

• 6寸戚风
• 低筋面粉 55克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 60克蛋白用40克
• 8寸
• 低筋面粉 110克或者换20克玉米淀粉
• 鸡蛋 6个，小个
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 100克，蛋白70

6寸，8寸戚风的做法步骤

步骤 1

8寸是六寸的两倍，其他按油牛奶糖面粉拌匀，最后拌蛋黄。

步骤 2

蒸蛋糕同样配方油减少一半，包保鲜膜刺孔，进锅蒸8寸40分钟

菜谱创建时间：2019-11-09 19:27:53