百吃不厌的牛扎糖

作者： 冬儿妈

这个方子比较适合自己，做个记录吧

用料

• 花生 180克
• 棉花糖 180克
• 黄油 35克
• 奶粉 120克
• 芝麻 30克
• 盐 1克

百吃不厌的牛扎糖的做法步骤

步骤 1

准备材料，把花生芝麻炒香，花生皮去掉，炒这步蛮关键的，花生芝麻的香能带出牛扎糖独特的奶香味道，花生微黄芝麻的黑色颜色让雪白的棉花糖充满诱惑力。

步骤 2

用不粘锅把黄油小火化开，放入棉花糖炒溶（溶解就可以了）放入奶粉翻拌均匀后，把火熄灭倒入混合好的花生芝麻，带上手套趁热把牛扎糖坨坨揪得更匀一些

步骤 3

我用硅胶盒塑形，尽量压实，稍微放到有点点余温时按自己喜欢的形状切好

步骤 4

包上糯米纸，放到准备好的糖纸里，机封好，漂亮的😍

菜谱创建时间：2019-11-09 18:55:18