炸土豆条

作者： 我是跳跳麻麻

以前只做过狼牙土豆，有了宝宝后第一次尝试炸土豆，没想到挺成功的，和外面卖的一样。

用料

• 土豆 3个
• 盐 一小勺
• 油 能埋住薯条🍟
• 番茄酱 最后直接倒入就可以吃了

炸土豆条的做法步骤

步骤 1

准备三个土豆洗净去皮，切竖条

步骤 2

用清水清洗下

步骤 3

锅中加水放点食用盐烧开，倒入土豆条煮两分钟（我煮了三分钟有点过了），煮好后放入凉水中再捞出来晾干水分。

步骤 4

凉透之后放入冰箱冷冻，具体冷冻多长时间冻上不知道😛。我就放了一个半小时没冻上宝宝着急吃就炸了。

步骤 5

锅中倒油，烧热后加入土豆条，三个土豆分两次炸的，这是第一遍炸的感觉有点脆的时候捞出。

步骤 6

第二遍油温高的时候放入土豆条炸至金黄捞出控油。

步骤 7

最后装盘倒入番茄酱就可以吃了🍟 三个土豆被三个小可爱吃的光光的👍

炸土豆条的小贴士

一：煮土豆的时候一定不要煮过了，要不就不好吃了。 二：炸土豆的时候炸两遍会更脆一点

菜谱创建时间：2019-11-09 18:29:20