虾球

作者： 欢欢狗狗

用料

• 虾仁 500克
• 蛋清 1只
• 盐 少许克
• 胡椒粉 少许克

虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁剁碎 成糊状 然后用筷子顺势搅 搅到粘在在筷子上了就差不多了 然后烧一小锅水 水开后关火 用勺子挖出放入手心反复甩（勺子沾一点水后甩干挖虾仁糊）这样做出来的虾球会光滑

步骤 2

开小火煮浮在水面上就好了

步骤 3

完工

菜谱创建时间：2019-11-09 17:39:24