准备食材，洗好泡好 玉米棒，胡萝卜切块 藕，香菇切片。 总之备齐货。
中火热锅，倒油，放胡萝卜，炒一会，大约三五分钟。我用的亚麻籽，所以开的中火。
除玉米棒以外，其余材料放到锅里炒，（油少的话，可以再加一丢丢）。
加盐，注意只加一半的盐。比如你觉得要3～4勺盐，你就先放2勺。电饭锅的请看下一步。
用电饭锅的，就加水，然后放大部分盐，留一点点盐最后微调，因为怕出错。
加好盐，再炒一会，然后加水，玉米棒，浸没食材。 再加一部分盐，留一点点盐最后微调。
把水煮开，转小火炖1小时左右。
微调味道，一般盐的量应该刚好突出汤里玉米味的清甜，觉得汤里玉米味不够，就加一小撮盐。 最关键的是和你口味，以上是我的口味。
关火，出锅吧。
我一般喜欢中火炒，盐也喜欢分批次放，因为没有一次就到位的手艺，大家根据自己的口味，适当借鉴菜谱就好。 胡萝卜炒到位的话，最后汤里的应该是很糯很软的，炒的目的是释放香味。