新会陈皮冰糖柠檬膏

作者： 蓝妈家美食

用料

• 柠檬 2个
• 冰糖 450克
• 陈皮 若干

新会陈皮冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

称好材料，备用。这个陈皮是我们自己晒的新会陈皮，放了大概有三年，味道很香。

步骤 2

切好柠檬，大小均匀，柠檬祛籽，不然会苦。

步骤 3

一层柠檬一层冰糖一层陈皮，我没有把陈皮打得太碎

步骤 4

最好贴一层保鲜膜，这样炖盅里面就不会有水。

步骤 5

这是我下午炖了三个小时拍的

步骤 6

炖了八个小时，保温两个小时的新会陈皮冰糖柠檬膏。

新会陈皮冰糖柠檬膏的小贴士

1、洗柠檬一步没有拍，用盐洗干净柠檬，晾干，记得切具不能沾水，我用一个干净的袋子垫在砧板上面切。 2、请忽略我的筷子，因为这些天在做九蒸九晒芝麻丸，蒸芝麻的时候搞到筷子都变黑色。 3、做好的时候冲了一杯，酸酸甜甜，挺好喝。

菜谱创建时间：2019-11-08 22:39:43