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新会陈皮冰糖柠檬膏

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作者: 蓝妈家美食

用料

新会陈皮冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

称好材料,备用。这个陈皮是我们自己晒的新会陈皮,放了大概有三年,味道很香。

步骤 2

切好柠檬,大小均匀,柠檬祛籽,不然会苦。

步骤 3

一层柠檬一层冰糖一层陈皮,我没有把陈皮打得太碎

步骤 4

最好贴一层保鲜膜,这样炖盅里面就不会有水。

步骤 5

这是我下午炖了三个小时拍的

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步骤 6
步骤 6

炖了八个小时,保温两个小时的新会陈皮冰糖柠檬膏。

新会陈皮冰糖柠檬膏的小贴士

1、洗柠檬一步没有拍,用盐洗干净柠檬,晾干,记得切具不能沾水,我用一个干净的袋子垫在砧板上面切。 2、请忽略我的筷子,因为这些天在做九蒸九晒芝麻丸,蒸芝麻的时候搞到筷子都变黑色。 3、做好的时候冲了一杯,酸酸甜甜,挺好喝。

菜谱创建时间:2019-11-08 22:39:43
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