低筋面粉300g加入红糖适量，喜欢甜的就多加。红糖颗粒不用溶解，加少量水用筷子捣成絮状。
再加少量水搅拌至无粉状，再加少量水搅拌成可流动的糊状即可。
盆底抹点油（方便脱模），把面糊倒入，摇晃平整，覆盖保鲜膜，在上面扎几个小洞。入蒸锅蒸20分钟即可。
蒸好的红糖糕，切成方便食用的小块就可以啦。
其貌不扬，材料简单，零技巧的做法，健康无添加的食物，味道不输任何糕点。
特别爱挑红糖多的那块吃😄
快来试试吧！
面糊能流动的，蒸出来的糕才不会硬。