轻松解决晚餐之爆炒熟牛肉

作者： 卖策划的小广告

作为一名牛肉爱好者，我决定出个如何吃掉一头牛系列😃

用料

• 熟牛肉 200克
• 蒜苗 5根
• 香菜 一小把
• 泡蒜 2个
• 泡椒 适量
• 盐 适量

轻松解决晚餐之爆炒熟牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉用压力锅蒸熟，放凉，切片

步骤 2

蒜苗、香菜洗净切段。

步骤 3

泡椒、泡蒜适量，泡椒切片，泡蒜切丁。

步骤 4

锅内热油，放入蒜丁爆香。

步骤 5

先放入牛肉片，煸炒至两面有些焦黄（这一步我忘记单独拍图了)。然后下入蒜苗段。我恰好还有一小截大葱，本着不要浪费的原则，也切片放进去了。

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步骤 6

步骤 6

加入泡椒片，香菜继续翻炒片刻。最后调入少许盐。

步骤 7

出锅成品。到光线好的地方拿单反拍了一张成品图，还原度更好，比手机拍的有食欲多了😃

菜谱创建时间：2019-11-08 19:11:19