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南瓜红豆包

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作者: 爱美食-小吃
最近是吃🎃得季节 南瓜🎃大家都知道,特别适合小孩子的一种食物。今天,小主的南瓜包!

用料

南瓜红豆包的做法步骤

步骤 1

南瓜去仔,去丝。切薄片。(蒸起来熟的快)

步骤 2

中火11分钟已经好了!

步骤 3

将面粉,酵母,白糖,牛奶,晾凉的南瓜,倒入和面机!

步骤 4

解放双手,十分钟就很光滑了。 盖个保鲜膜,放在温暖的地方发酵!

步骤 5

面发酵的功夫,可以煮红豆,可以提前泡,也可以现煮,就是费时间一些。

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步骤 6
步骤 6

今天气温很给力,面团都准备越狱了!😂

步骤 7

手光滑,分成小介子。

步骤 8

煮好的红豆加少量白糖,搅匀称,晾凉备用。

步骤 9

根据自己平时的习惯,开始包啦!

步骤 10

哇偶,太阳下面好漂亮。 二发很快呢,有的人说不需要二发,根据个人习惯,只要蒸出来好次就行。

步骤 11

可以入锅了,中火25分钟,捂2分钟来盖!

步骤 12

哇偶,看起来还是很不错的,今天的面软,所以型比较差,凑合吧。😁

步骤 13

面醒发好,包子很柔软,回弹性很好。

步骤 14

也可以电饼档,包好后直接压扁,也需要二发。

步骤 15

太阳下面好诱人。

南瓜红豆包的小贴士

1.和面没有具体的分量,根据自己的习惯,喜好和面,面粉吸收性不同。 2.牛奶可以用水代替,也可以多点南瓜,纯南瓜🎃 3.红豆也根据自己喜好,不会的可以去下厨房搜,很多蜜豆做法。 4.我有和面机,所以就解放了双手。没有的记得温水,加白糖化开酵母,然后先酵母水,后南瓜,根据干湿度添加水或面粉。

菜谱创建时间:2019-11-08 15:02:34
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