胡萝卜洗净去皮,切片放锅里煮烂,捣成泥(料理机打成泥也可以),倒在个盆子里少次多量的加入面粉,揉搓成软硬适中的面团。
醒发五分钟开始制作
将面团揉搓切成小剂子
擀成饼包入豆沙
用手轻轻一压就可以备用了。
平底锅放入少量的油,中火煎至两面金黄就可以出锅了。
很简单,只要面团软硬适中,中火煎出来松软可口。